Υψηλού ιξώδους καθαρή σκόνη νατριούχου καρβοξυμεθυλοκυτταρίνης CMC με πιστοποίηση Halal Kosher για πύκνωση σάλτσας
| High Light: | Χαλάλ πιστοποιημένη σκόνη πυκνώματος CMC,Καρβοξυμεθυλοκυτταρίνη νατρίου με πιστοποίηση Kosher,Πυκνωτικό σάλτσες CMC υψηλής ιξώδους |
||
Υψηλής καθαρότητας, ποιότητας τροφίμων, Νατριούχος Καρβοξυμεθυλοκυτταρίνη CMC E466 σε σκόνη για αρτοποιία, παγωτά, πυκνωτικό
1. ΔΙΑΣΦΑΛΙΣΗ ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ & ΠΙΣΤΟΠΟΙΗΤΙΚΑ
Η παραγωγή μας συμμορφώνεται με αυστηρά πρότυπα GMP και ασφάλειας τροφίμων.
-
Πιστοποιήσεις: ISO9001, ISO22000 (HACCP), HALAL, KOSHER, FCC IX, συμβατό με E466.
-
Κατάσταση Αλλεργιογόνων & ΓΤΟ: Χωρίς ΓΤΟ, Χωρίς Γλουτένη, Χωρίς Αλλεργιογόνα.
2. ΒΑΣΙΚΕΣ ΠΡΟΔΙΑΓΡΑΦΕΣS
| Παράμετρος | Τυπική Προδιαγραφή |
| Καθαρότητα (Περιεκτικότητα σε CMC) | 99,5% Ελάχ. |
| Βαθμός Υποκατάστασης (D.S.) | 0,7 - 0,95 (Προσαρμόσιμο) |
| Ιξώδες (1%, 25℃, mPa.s) | 5.000 - 8.000 mPa.s (Χαμηλό/Μεσαίο/Υψηλό) |
| Τιμή pH (Διάλυμα 1%) | 6,0 - 8,5 |
| Απώλεια κατά την Ξήρανση | 9,0% Μέγ. |
| Βαρέα Μέταλλα (ως Pb) | 10 ppm Μέγ. |
| Αρσενικό (As) | 2 ppm Μέγ. |
3. ΕΠΙΣΚΟΠΗΣΗ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ
Νατριούχος Καρβοξυμεθυλοκυτταρίνη (CMC, E466) ποιότητας τροφίμων είναι ένας εξαιρετικά αποτελεσματικός υδροκολλοειδής παράγοντας που προέρχεται από φυσικό εξευγενισμένο βαμβάκι/ξύλο. Ως υδατοδιαλυτό πολυμερές, λειτουργεί ως ευέλικτοπυκνωτικό, σταθεροποιητικό, γαλακτωματοποιητικό και μέσο συγκράτησης νερού στην επεξεργασία τροφίμων, εξασφαλίζοντας εξαιρετική υφή και παρατεταμένη διάρκεια ζωής.
-
Αριθμός CAS: 9004-32-4
-
Αριθμός E: E466
-
Βαθμός: Τροφίμων / Φαρμακευτικός Βαθμός
-
Εμφάνιση: Λευκή ή υπόλευκη, άοσμη, ελεύθερα ρέουσα σκόνη
-
Καθαρότητα: 99,5% Ελάχ.
4. ΕΦΑΡΜΟΓΕΣ & ΒΑΣΙΚΑ ΟΦΕΛΗ
-
Γαλακτοκομικά & Παγωτά: Αποτρέπει τον σχηματισμό κρυστάλλων πάγου, βελτιώνει την αίσθηση στο στόμα και ενισχύει τη σταθερότητα του αέρα.
-
Προϊόντα Αρτοποιίας: Βελτιώνει την ελαστικότητα της ζύμης, διατηρεί την υγρασία για την αποφυγή μπαγιάτεμα και αυξάνει τον όγκο.
-
Ροφήματα & Όξινα Γαλακτοκομικά Ποτά: Παρέχει ομαλή υφή και σταθεροποιεί τις πρωτεΐνες υπό όξινες συνθήκες.
-
Σάλτσες & Dressing: Παρέχει γρήγορη αύξηση του ιξώδους, εξαιρετική αντοχή σε οξέα/άλατα και υφή που επιτρέπει την εύκολη ρίψη.
-
Άμεσες Νουντλς & Ζυμαρικά: Ενισχύει την απορρόφηση νερού, μειώνει την πρόσληψη λαδιού κατά το τηγάνισμα και διατηρεί την μαστιχωτή υφή.
5. ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ & LOGISTICS
-
Τυπική Συσκευασία: Σάκοι από χαρτί Kraft 25 κιλών με εσωτερική επένδυση PE. Διατίθενται σάκοι jumbo 1000 κιλών κατόπιν αιτήματος.
-
Χωρητικότητα Φόρτωσης: 18 MT / 20'FCL (χωρίς παλέτα). 14-16 MT / 20'FCL (με παλέτα).
-
Αποθήκευση: Αποθηκεύστε σε δροσερό, ξηρό, καλά αεριζόμενο χώρο, μακριά από άμεση υγρασία και θερμότητα.
6. ΓΙΑΤΙ ΝΑ ΜΑΣ ΕΠΙΛΕΞΕΤΕ;
-
Άμεσος Κατασκευαστής Εργοστασίου: Σταθερή ποιότητα με ανταγωνιστικές άμεσες τιμές.
-
Προσαρμοσμένες Λύσεις: Προσαρμοσμένα επίπεδα D.S. και ιξώδους σύμφωνα με τη συγκεκριμένη συνταγή σας.
-
Διαθέσιμο Δωρεάν Δείγμα: Δωρεάν δείγματα 200g-500g έτοιμα για εργαστηριακή δοκιμή.
-
Γρήγορη Παράδοση: Διαθέσιμο απόθεμα με γρήγορη αποστολή εντός 7-14 ημερών.
[ Επικοινωνήστε μαζί μας Τώρα για Φύλλο Προδιαγραφών & Δωρεάν Δείγματα! ]

-
MCompared with other supplier, your quality is more stable and the service is more professional
-
EThe dissolution rate is fast and stable, greatly imporves our product efficiency. Highly recommended
-
FWe are satisfied with the qulaity and stability of your products. They work perfectly in our production
