logo

Τροφική πρόσθετη ύλη Νάτριο Καρβοξυμεθυλοκυτταρίνη CMC σε σύντομα κατεψυγμένα μαγειρεμένα σιτηρά τρόφιμα και επιδόρπια

Basic Properties
Place of Origin: Κίνα
Brand Name: Linguang
Πιστοποίηση: HALAL KORSHER ISO9001
Model Number: FH9 FM9 FH6 FHV6-2 FVH6-3 FVH6-4 FVH6-5
Trading Properties
Minimum Order Quantity: 5 μέτρα
Price: USD
Payment Terms: Ε/Ε, Δ/Α, Δ/Π, Τ/Τ
Supply Ability: 1.5 δέκα χιλιάδες το χρόνο
Specifications
High Light:

Γρήγορα κατεψυγμένα μαγειρεμένα σιτηρά CMC

,

Δέσποτο CMC

,

Πρόσθετο τροφίμων Νατρίου Καρβοξυμεθυλοκυτταρίνης

Περιγραφή του προϊόντος

Καρβοξυμεθυλοκυτταρίνη νατρίου

Διατηρούνται συνεχώς στην αρχική τους κατάσταση μετά από πολλές ψύξεις των προϊόντων
Να παρατείνει τη φρεσκάδα της ζωής


Τα χαρακτηριστικά της CMC για τρόφιμα

1 Ενιαία κατανομή μοριακού βάρους.

2 Υψηλή αντοχή σε οξέα.

3 Υψηλή ανθεκτικότητα στο αλάτι.

4 Υψηλή D.S., υψηλή διαφάνεια, χαμηλές ελεύθερες ίνες.

5 Χαμηλή ζελέ.

Προδιαγραφές  
Τύποι
Άρθρα
FL100 Επενδύσεις FM9 FH9 FVH9-1 FVH9-2 FVH9-3 FVH9-4 FVH9-5 FVH9
Σφιχτότητα, mPa.s
(25°C, Brookfield 30 στροφές ανά λεπτό)
1%   200 έως 500 500-1000 1000-2000 2000-3000 3000-4000 4000-5000 > 5000
2% 5-400 5-400 400-2000              
Εμφάνιση Λευκή ή ελαφρώς κίτρινη ινώδης σκόνη ή σωματίδιο
Στον βαθμό της υποκατάστασης (D.S.) 1.0-1.2 0.9-1.0
Καθαρότητα (%) ≥ 99.5
Απώλεια κατά την ξήρανση ((w/%) ≤ 8.0
Αξία PH 6.0-8.5
Εθανόλατο νατρίου ((w/%) ≤0.4
Χλωρίδια ((NACL w/%) ≤0.5
Νάτριο ((w/%) ≤ 12.4
Pb ((mg/kg) ≤ 2.0
Ως ((mg/kg) ≤ 2.0
Συνολικός αριθμός πιάτων (cfu/g) ≤ 500
Σκηνοθεσία και ζύμη (cfu/g) ≤ 100
E-coli ((cfu/gr) Αρνητικό
Σαλμονέλα ((cfu/g) Αρνητικό
Staphylococcus aureus ((cfu/g) Αρνητικό

Τροφική πρόσθετη ύλη Νάτριο Καρβοξυμεθυλοκυτταρίνη CMC σε σύντομα κατεψυγμένα μαγειρεμένα σιτηρά τρόφιμα και επιδόρπια 0