Τροφικό πεδίο CMC Νάτριο Carboxymethyl Cellulose In Alcoholic Products Νάτριο CMC
| Purity: | 99,7% λ. | Type: | Συσσωρευτές, σταθεροποιητές, γαλακτωματοποιητές, γλυκαντικά |
| Other names: | CMC, νάτριο carboxymethyl κυτταρίνη, νάτριο carboxyl methyl κυτταρίνη, οξύ | Cas no.: | 9004-32-4 |
| D.S: | 0.6-0.9 | Color: | λευκή σκόνη και κόκκοι |
| High Light: | Κατασκευαστής Απευθείας πώληση CMC τροφικής ποιότητας,Ε466 CMC Τροφική ποιότητα,Υψηλής καθαρότητας CMC τροφικής ποιότητας |
||
Καρβοξυμεθυλοκυτταρίνη νατρίου (CMC) και πολυανιονική κυτταρίνη (PAC)
Η Dongying Linguang New Material Tech. Co., Ltd είναι μια υψηλής τεχνολογίας επιχείρηση που επικεντρώνεται στην έρευνα, ανάπτυξη, παραγωγή,και πώληση προϊόντων καρβοξιμεθυλοκυτταρίνης νατρίου (CMC) και πολυανιονικής κυτταρίνης (PAC)Η εταιρεία βρίσκεται στη ζώνη υψηλής τεχνολογίας γεωργίας του Δέλτα του Κίτρινου Ποταμού του Σαντόνγκ της Κίνας, καλύπτοντας περισσότερα από 133333 τετραγωνικά μέτρα.Τα τελικά προϊόντα χρησιμοποιούνται ευρέως στα τρόφιμα, καθημερινές χημικές ουσίες, φάρμακα, μπαταρίες, εκτύπωση, βαφή, κεραμική, χαρτοπλαστική και πετρελαϊκά πεδία.
| Εφαρμογή:Βιομηχανία τροφίμων | ||||||||||
| Ο ρόλος της CMC στη βιομηχανία τροφίμων | ||||||||||
| 1.Επιπλέωση: Αύξηση της ιξώδους και ενίσχυση της σταθερότητας των τροφίμων. | ||||||||||
| 2. Αποθήκευση νερού: Το CMC είναι ένα συνδετικό νερού, βοηθά στην αύξηση της διάρκειας ζωής των τροφίμων. | ||||||||||
| 3Σταθερότητα: σταθεροποιεί την πρωτεΐνη, την εκχυλίσιση, αποτρέπει την στρωματοποίηση από τις βροχοπτώσεις, καθυστερεί την στρωματοποίηση πετρελαίου-νερού. | ||||||||||
| 4. Μεταβολική αδράνεια: Ως πρόσθετο τροφίμων δεν μεταβολίζεται και δεν παρέχει θερμίδες, λίπος ή πρωτεΐνη | ||||||||||
| στο φαγητό. | ||||||||||
| Τα χαρακτηριστικά της CMC για τρόφιμα | ||||||||||
| 1Ομοιόμορφη κατανομή μοριακού βάρους. | ||||||||||
| 2Υψηλή αντοχή σε οξέα. | ||||||||||
| 3Υψηλή αντοχή στο αλάτι. | ||||||||||
| 4Υψηλή ΔΣ, υψηλή διαφάνεια, χαμηλές ελεύθερες ίνες. | ||||||||||
| 5- Χαμηλό ζελέ. |
| Προδιαγραφές | ||||||||||
| Τύποι Άρθρα |
FL6 | FM6 | FH6 | FVH6-1 | FVH6-2 | FVH-3 | FVH-4 | FVH-5 | FVH6 | |
| Ακ. ιξώδης, mPa▪s (Brookfield 30 στροφές ανά λεπτό 25°C) |
1% | 200 έως 500 | 500-1000 | 1000-2000 | 2000-3000 | 3000-4000 | 4000-5000 | > 5000 | ||
| 2% | 5-400 | 400-2000 | ||||||||
| Εμφάνιση | Λευκή ή ελαφρώς κίτρινη ινώδης σκόνη ή σωματίδιο | |||||||||
| Στον βαθμό της υποκατάστασης (D.S.) | 0.6-0.9 | |||||||||
| Περιεκτικότητα σε CMC (%) | ≥ 99.5 | |||||||||
| Υγρασία (w/%) | ≤ 8 | |||||||||
| Αξία PH ((10g/L υδατικό διάλυμα) | 6.5-8.5 | |||||||||
| Γλυκολικό νάτριο (w/%) | ≤0.4 | |||||||||
| Χλωρίδια ((Ως NACL w/%) | ≤0.5 | |||||||||
| Νάτριο ((w/%) | ≤ 12.4 | |||||||||
| Pb ((mg/kg) | ≤ 2.0 | |||||||||
| Ως ((mg/kg) | ≤ 2.0 | |||||||||



